셀레늄 보충 식품, 건강 관리 제품 및 의약품 원료
셀레늄은 항암의 왕으로 알려져 있으며 항산화, 항종양, 면역 강화 등의 효과가 있습니다. 셀레늄이 풍부한 효모는 노화, 암, 종양, 당뇨병, 심혈관 및 뇌혈관 질환 등과 특정 효과 및 상관관계가 있습니다.
셀레늄은 인체에 필수적인 미량 원소입니다. 셀레늄은 인체에서 다양한 셀레늄 함유 효소와 셀레늄 함유 단백질의 합성에 참여합니다. 그중에서도 글루타티온 퍼옥시다제는 유기체 내에서 과산화수소 또는 과산화지질이 물 또는 다양한 알코올로 전환되는 것을 촉매하여 생물학적 막에 대한 자유 라디칼 공격을 제거하고 생물학적 막을 산화 손상으로부터 보호합니다. 셀레늄은 iodothyronine deiodinase의 형성에 참여합니다.
셀레늄은 인간의 면역력을 향상시키고 림프구의 증식과 항체 및 면역글로불린의 합성을 촉진할 수 있습니다. 셀레늄은 결장암, 피부암, 간암, 유방암 및 기타 암에 대해 명백한 억제 및 보호 효과를 가지고 있습니다. 체내의 중간 대사산물인 메틸셀레놀은 강력한 항암 활성을 가지고 있습니다. 셀레늄, 비타민 E, 알리신, 리놀레산, 게르마늄, 아연 및 기타 영양소는 시너지적인 항산화 효과를 가지며 항산화 활성을 증가시킵니다. 동시에 셀레늄은 중금속 독성을 감소시키고 완화시키는 효과가 있습니다.
셀레늄은 인체에 필수적인 미량 원소이며 인체 건강과 밀접한 관련이 있습니다.
제품특징
특허 기술, 셀레늄 함량 1000mg/kg 이상.
프랑스의 CNRS 분석에 따르면 98% 이상이 유기 셀레늄인 것으로 나타났습니다.
생체 이용률과 안전성은 무기 셀레늄보다 훨씬 높습니다.
셀레늄 영양 강화를 위해 유제품, 쌀 및 밀가루 제품, 비스킷 및 유제품 음료와 같은 식품에 적용할 수 있습니다.
다양한 건강기능식품에 함유된 최고의 셀레늄 공급원입니다.
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제품 사양 |
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테스트 항목 |
색인 |
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속성 |
담황색 분말 |
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수분, % |
6보다 작거나 같습니다.0 |
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단백질 , % |
40.0 이상 |
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Se,mg/kg |
1000 이상 |
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납,mg/kg |
1보다 작거나 같습니다.0 |
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As, mg/kg |
1보다 작거나 같습니다.0 |
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총 세균수, CFU/g |
1000 이하 |
|
대장균군 수, MPN/g |
0.9보다 작거나 같음 |
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병원성 박테리아 |
부정적인 |
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사양 |
1KG/가방 |
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유통기한 |
24개월 |
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보관 조건 |
서늘하고 건조하며 통풍이 잘되고 어두운 곳에 보관하십시오. |
적용 분야 및 범위
- 영양 강화 식품의 셀레늄 영양소 강화 원료입니다.
- 셀레늄을 보충하는 건강식품 및 의약품의 원료로 사용됩니다.
| 셀레늄이 풍부한 효모에서 셀레늄의 생체 이용률은 무기 셀레늄보다 훨씬 높습니다. | |||
| 식품 내 셀레늄 함량(mg/kg) | 혈장 셀레늄 함량, mg/kg | 간 셀레늄 함량, mg/kg | |
| 아셀렌산나트륨 |
50 |
463 |
490 |
|
100 |
790 |
727 |
|
|
200 |
1249 |
933 |
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| 셀레늄 강화 효모 |
50 |
708 |
651 |
|
100 |
947 |
908 |
|
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200 |
1533 |
1597 |
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셀레늄이 풍부한 효모의 셀레늄 형태:
셀레늄이 풍부한 효모의 무기 셀레늄, 셀레노메티오닌 및 셀레노시스테인은 프랑스의 CNRS 실험실에서 HPLC-ICP-MS를 사용하여 분석되었습니다. 다양한 배치의 검출 결과에 따르면 유기 셀레늄은 주로 셀레노메티오닌과 셀레노시스테인에 존재하며 무기 셀레늄은 검출되지 않았습니다. 구체적인 결과는 아래 표에 나와 있습니다.
| 일괄 | |||
| 무기 셀레늄 | 감지되지 않음 | 감지되지 않음 | 감지되지 않음 |
| 셀레노메티오닌 셀레늄, mg/kg |
1560±98 |
1513± 118 |
1349±150 |
| 셀레노시스테인 셀레늄, mg/kg |
52.2±0.9 |
41.2±1.8 |
367+40 |
| 총 셀레늄, mg/kg |
2002±117 |
2068±175 |
2412±104 |
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