효모-글루칸은 세포벽 파괴, 효소적 가수분해, 산 및 알칼리 처리, 분리 및 정제, 건조 및 포장 등을 거쳐 식품가공 원료로 사용되는 효모로서 -1, 3-글루칸을 원료로 한다. 효모의 -1, 6-글루칸 가지를 소량 함유한 주쇄 - 글루칸 제품으로 식품이나 식품 원료로 사용할 수 있습니다.
애플리케이션:애완동물 사료 성분
모습:담황색~황갈색 분말
물리적, 화학적 지표
| 효모 베타글루칸 | 70.0% 이상 |
| 단백질 | 3.5% 이하 |
| 수분 | 8.0% 이하 |
| 금연 건강 증진 협회 | 3.0% 이하 |
| 납 | 2mg/kg 이하 |
| 처럼 | 2mg/kg 이하 |
미생물학
| 총 플레이트 수 | 10000cfu/g 이하 |
| 콜리 그룹 | 10cfu/g 이하 |
| 곰팡이 및 효모 | 100cfu/g 이하 |
| 병원체 | 부정적인 |
| 포장 사양 | 25KG/가방 |
| 유통기한 | 24개월 |
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