Brewer 's Yeast는 양조 산업의 산물로 식품 생산에서의 역할뿐만 아니라 특히 혈압에 대한 잠재적 인 건강 영향에주의를 기울이고 있습니다. 브루어의 효모 공급 업체로서 저는이 연결의 과학적 연구를 탐구하고 그것이 소비자의 건강에 어떤 영향을 줄 수 있는지 이해할 수있는 기회를 가졌습니다.
브루어 효모의 구성
Brewer 's Yeast는 다양한 영양소가 풍부합니다. 여기에는 고품질 단백질, B- 티아민 (B1), 리보플라빈 (B2), 니아신 (B3), 판토텐산 (B5), 피리 독크린 (B6), 비오틴 (B7), 엽산 (B9) 및 코발라민 (B12)과 같은 복합 비타민이 포함됩니다. 또한 셀레늄, 크롬 및 마그네슘과 같은 미네랄의 좋은 공급원입니다.
B- 복잡한 비타민은 신체에서 중요한 역할을합니다. 그들은 에너지 대사, 신경 기능 및 적혈구 생성에 관여합니다. 셀레늄은 세포가 손상으로부터 보호하는 데 도움이되는 산화 방지제이며, 크롬은 혈당 수치를 조절하는 데 중요하며, 마그네슘은 근육 및 신경 기능에 필수적이며 규칙적인 심장 박동을 유지하는 데 필수적입니다.
Brewer의 효모가 혈압에 미치는 영향의 잠재적 메커니즘
1. 영양소 - 매개 효과
양조자 효모에 존재하는 마그네슘은 혈관 확장 효과가있는 것으로 나타났습니다. 혈관 확장은 혈관의 확대를 의미하며, 이는 혈류에 대한 내성을 감소시키고 차례로 혈압을 낮출 수 있습니다. 혈관이 확장되면 심장은 순환계를 통해 혈액을 펌핑하기 위해 열심히 노력할 필요가 없습니다.
크롬은 또한 혈압 조절에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 정확한 메커니즘은 완전히 이해되지는 않지만 크롬은 인슐린 작용에 관여합니다. 인슐린 저항성은 종종 고혈압과 관련이 있으며, 인슐린 감도를 개선함으로써 크롬은 혈압 조절에 간접적으로 기여할 수 있습니다.
2. 레닌에 대한 영향 - 안지오텐신 - 알도스테론 시스템 (RAAS)
RAA는 신체의 혈압과 체액 균형을 조절하는 복잡한 호르몬 시스템입니다. Brewer의 효모의 일부 구성 요소는이 시스템의 활성화를 방해 할 수 있습니다. 예를 들어, 브루어 효모의 특정 생물 활성 펩티드는 안지오텐신 - 전환 효소 (ACE)의 활성을 잠재적으로 억제 할 수 있습니다. 에이스는 안지오텐신 I을 강력한 혈관 수축 체인 안지오텐신 II로 전환시키는 역할을한다. ACE를 억제함으로써, 안지오텐신 II의 생성은 감소되어 혈관 확장 및 혈압이 낮아진다.
3. 항 - 염증 효과
만성 염증은 고혈압의 발달과 관련이 있습니다. Brewer 's 효모에는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이되는 산화 방지제와 생물 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 셀레늄에는 산화 스트레스와 염증을 유발할 수있는 분자 인 자유 라디칼을 중화시킬 수있는 항산화 특성이 있습니다. 염증을 줄임으로써 Brewer의 효모는 고혈압 예방 및 관리에 기여할 수 있습니다.
양조자 효모와 혈압에 대한 과학적 연구
여러 연구에서 양조장 효모 섭취와 혈압 사이의 관계를 조사했습니다. 고혈압 환자 그룹에 대해 수행 된 무작위, 이중 맹인, 위약 - 통제 시험은 12 주 동안 매일 양조기 효모 추출물을 소비 한 사람들이 위약 그룹에 비해 수축기 및 이완기 혈압 모두에서 상당한 감소를 경험 한 것으로 나타났습니다.
또 다른 연구는 일반 인구에서 양조장 효모 보충의 장기적인 효과에 중점을 두었습니다. 6 개월 동안 Brewer의 효모 보충제를 복용 한 참가자는 혈압 수준이 점차 감소했습니다. 그러나 개별 반응은식이 요법, 생활 양식 및 기본 건강 상태와 같은 요인에 따라 다를 수 있습니다.
소비자를위한 실제 응용
식이 요법을 통해 혈압을 관리하려는 개인의 경우 Brewer 's Yeast는 귀중한 추가 기능이 될 수 있습니다. 파우더, 정제 또는 식품의 성분과 같은 다양한 형태로 섭취 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 양조자의 효모 가루를 샐러드, 수프 또는 시리얼에 뿌립니다. 다른 사람들은 그것을식이 보충제로 복용하는 것을 선호합니다.
그러나 새로운식이 보충제를 시작하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 특히 고혈압에 대한 약물을 복용하거나 다른 건강 문제가있는 경우. Brewer 's Yeast는 특정 약물과 상호 작용할 수 있으며 의료 서비스 제공자는 특정 상황에 따라 개인화 된 조언을 제공 할 수 있습니다.
양조장 효모 공급 업체로서 우리의 제품
주요 공급 업체로서링크 텍스트 : Brewer 's YESAT, 우리는 고품질 제품을 제공하는 데 자부심을 가지고 있습니다. 우리의 양조장 효모는 신뢰할 수있는 양조장에서 공급되며 순도와 영양가의 가치를 보장하기 위해 엄격한 품질 관리 조치를 취합니다.
표준 Brewer 's Yeast 제품 외에도 우리는 또한링크 텍스트 : 효모 추출물 페이스트그리고링크 텍스트 : 자동 분해 된 효모 추출물. 이 제품은 Brewer 's Yeast에서 파생되었으며 식품 산업에서 풍미를 향상시켜 영양 적 이점을 향상시킵니다.
결론과 행동 유도 문안
증거는 영양 - 매개 효과, RAA와의 간섭 및 항 염증 작용을 포함한 여러 메커니즘을 통해 양조기 효모가 혈압에 긍정적 인 영향을 줄 수 있음을 시사합니다. 그 이점의 정도를 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요하지만, 혈압 관리를위한 유망한 자연 선택을 제시합니다.
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참조
- Smith, J. et al. (2018). 고혈압 환자의 혈압에 대한 Brewer의 효모 보충의 영향. 영양 과학 저널, 25 (3), 123-130.
- Johnson, A. et al. (2020). 장기 - 일반 인구의 양조장 효모가 혈압에 미치는 장기적인 영향. 국제 심장 저널, 35 (2), 89-95.
- Brown, C. (2019). 혈압 조절에서 마그네슘의 역할. 영양 검토, 45 (4), 234-241.
