본 제품은 신선한 사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae)를 원료로 하여 자가분해, 효소가수분해, 분리, 농축 등의 생명공학기술로 정제된 제품입니다. 제품에는 단백질, 아미노산, 펩타이드, 폴리펩타이드, 뉴클레오티드 및 기타 영양소가 풍부합니다.
애플리케이션:산업발효
설명: 연한 노란색에서 검은 갈색의 페이스트로 효모 추출물 특유의 냄새가 나며 물에 용해됩니다.
물리화학적 지수
| pH(2% 수용액) | 4.5-7.5 |
| 수분% | 40.0보다 작거나 같음 |
| 총 질소(무염 건조물 기준)% | 9보다 크거나 같습니다.0 |
| 아미노산 질소(무염 건조물 기준)% | 3보다 크거나 같습니다.0 |
| 총재% | 20.0보다 작거나 같음 |
| 염화나트륨% | 2보다 작거나 같습니다.0 |
| 총 세균수 | 10000 CFU/g 이하 |
| 대장균군 수 | 0.3 MPN/g 이하 |
| 병원성 세균 :음성 | |
| ,ppm으로 | 2보다 작거나 같습니다.0 |
| 납,ppm | 2보다 작거나 같습니다.0 |
포장 및 보관
| 포장사양 | 25kg/배럴 |
| 포장 | 플라스틱 PP 버킷 |
| 내부 포장 | PE 내부 가방 |
| 보관 조건 | 통풍이 잘되고 건조하며 서늘한 곳에 보관하십시오. 독성 및 유해 물질과 혼합하여 보관하지 마십시오. |
| 유통기한 | 18개월 |
