효모 글루칸에 관한 기타 연구 성과

베타글루칸은 베타-1,3-글루칸, 베타{2}},4-글루칸, 베타-1 등 다양한 방식으로 서로 연결된 복잡한 다당류입니다. ,6-글루칸. -1,3/-1,6-글루칸은 활성이 가장 높으며 이러한 중간 크기의 분자는 빵 효모, 브라질 버섯, 귀리 및 보리에서 추출할 수 있습니다. 다양한 글루칸 공급원에 대해 많은 임상 연구가 수행되었지만 이러한 글루칸이 완전히 다른지는 여전히 불분명합니다. 예를 들어 아가리쿠스 비스포러스(Agaricus bisporus)에서 추출한 글루칸은 사람의 장에 남아 콜레스테롤을 낮추고 인슐린과 혈당 수치를 낮추는 효과를 나타냅니다. 한편, 많은 연구에 따르면 브라질 버섯 베타 글루칸에는 특정 항종양 및 면역 강화 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
다른 출처의 베타 글루칸에 대한 연구와 비교할 때 효모 베타 글루칸에 대한 연구는 다르며 훨씬 더 자세합니다. 실제로 효모 베타글루칸에 대해 많은 상세한 연구가 수행되었으며, 이는 베타글루칸이 면역체계, 방사선 손상, 세포 복구 및 종양 감소에 특정 영향을 미친다는 것을 나타냅니다. 이러한 연구는 면역력과 항종양 면역력을 강화하는 면역 세포의 효모 베타글루칸에 대한 특정 수용체를 식별할 정도로 매우 정확합니다.
연구 중 하나에서 연구원들은 효모 베타-1,3-글루칸이 대식세포의 Dectin-1 수용체에 직접 결합하여 유해 박테리아로부터 우리를 보호하는 첫 번째 라인을 제공할 수 있음을 발견했습니다. 그리고 다른 건강 위협. 덱틴-1은 효모 베타글루칸의 장내 식균 작용과 유해 물질 정화를 위한 대식세포 활성화 능력에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 이로 인해 효모 베타 글루칸은 신체가 감염과 싸우도록 돕거나 대식세포가 발 사슬이나 죽은 세포를 제거하는 데 중요한 역할을 합니다.
또 다른 수용체는 백혈구의 CR3 수용체입니다. 백혈구는 베타글루칸과 함께 항체에 결합하여 감염 및 종양과 싸우는 데 도움을 줍니다. 베타글루칸과 항체가 백혈구의 CR3 수용체에 결합하면 특정 병원체와 종양 세포를 파괴합니다.
이는 의사가 종양 세포와 싸우기 위해 단클론 항체를 사용할 때 매우 중요합니다. 우리 자신의 항체(또는 외부항체)와 베타글루칸을 이용하여 수용체 부위에 결합하면 종양세포의 퇴행을 명확하게 관찰할 수 있습니다.
베타글루칸은 인간 단핵구 수용체와 유사한 결합 부위를 가지고 있어 이를 활성화합니다. 호중구와 같은 면역 세포는 항감염 특성을 지닌 류코트리엔을 방출할 수 있습니다. 베타글루칸이 이러한 활성화에 부분적인 역할을 한다는 것이 입증되었습니다.
효모 베타글루칸은 상처 부패, 방사선 손상, 종양 방사선 요법 및 병원성 세균 감염을 예방하는 데 잠재적인 효능이 있습니다. 테스트 데이터는 매우 훌륭하며 측정도 생화학적 수준에 도달했습니다.
귀리와 보리에서 추출한 베타글루칸은 효모 베타글루칸과 동일한 효능을 갖지 않는 것이 분명합니다. 한편, 버섯 베타글루칸은 효모 베타글루칸과 유사한 효능을 가지고 있지만, 연구에 따르면 버섯 유래 베타글루칸은 효모 유래 베타글루칸만큼 효율적이지 않은 것으로 나타났습니다.